「今日も元気だ、カレーがうまい。」
ということで、ShortLogでも触れた「正味15分で作るカレー」の件。
15分で作るために（事前にウェブで調べた）テクニックというかコツを発揮してますよ。
語るほどのことでもないので、ここであらためて書きませんが。。
当初1人前＝1皿分だけ作るつもりだったけれど、具を欲張ったらルーが少なすぎたので急遽2皿分のルーを投入。
最終的に正味『20分』で作ったカレー、美味かったかどうかで言えば、
【普通】。
ジャガイモやニンジンは 食べられるほどには煮えているし味はついている。
けどコトコトきちんと煮たカレーには勝てるほどのおいしさなわけではない。
その代わり「短時間で手軽に作れる」というメリットが大きいのが、今回のチャレンジ・カレーなのですよ。
自炊生活もほぼ一週間。
特に夕食は「正味15分で調理する」にこだわってゲーム感覚で挑んでいることが
続けられている要因なのかもしれない。
要は「頑張りすぎない」ってところ。
食べられればいい、とてもおいしいものが食べたかったら外に食べに行くなり出前をとればいいわけだし。
さて、TGC(The Golf Club)で1ラウンドコースを回って来ようかのう。
せば。
